Publications dans lesquelles il/elle collabore avec María van der Hofstadt Rovira (2)

2023

  1. A Highly Sensitive Method for the Detection of Hydrolyzed Gluten in Beer Samples Using LFIA

    Foods, Vol. 12, Núm. 1

2021

  1. Manual de la enfermedad celiaca

    Federación de Asociaciones de Celíacos de España