Publications by the researcher in collaboration with MARÍA TERESA ORTEGA HERNÁNDEZ-AGERO (3)

2010

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el consumo humano ocasional de almortas (Lathyrus Sativus)

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 11, pp. 9-20

  2. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los riesgos asociados al consumo de anís estrellado en forma de infusión en la población infantil

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 11, pp. 47-64

2007

  1. Líneas directrices del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para la evaluación de complementos alimenticios eleborados a base de componentes de origen vegetal y sus preparaciones

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 6, pp. 19-34