MARÍA FERNANDA
FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
Investigadora fins a 2020
Norwegian University of Life Sciences
Ås, NoruegaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Norwegian University of Life Sciences (1)
1995
-
Isolation and characterization of pediocin L50, a new bacteriocin from Pediococcus acidilactici with a broad inhibitory spectrum
Applied and Environmental Microbiology, Vol. 61, Núm. 7, pp. 2643-2648