Publications by the researcher in collaboration with Carlos Sierra Salinas (2)

2017

  1. Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en nutrición clínica

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 367-380

2010

  1. Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en nutrición clínica

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 323-342