MANUEL
CORTIJO MÉRIDA
Ikertzailea 2010-(e)ra arte
Ana Isabel
Azuaga Fortes
Ana Isabel Azuaga Fortes-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1992
-
Heat and cold denaturation of β-lactoglobulin B
FEBS Letters, Vol. 309, Núm. 3, pp. 258-260