AMPARO
DÍAZ MARQUINA
Investigadora en el periodo 2007-2015
A.
Bustos Rubio
Publicaciones en las que colabora con A. Bustos Rubio (1)
1992
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Incidencia de la acción del frío sobre el contenido en B-caroteno en vegetales
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 238, pp. 35-39