MARÍA LUISA
GARCÍA SANZ
Chercheuse jusqu {1}
Elena
González Fandos
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Elena González Fandos (1)
1996
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Aplicación del sistema de análisis de riesgos e identificación y control de puntos críticos (ARICPC) en la linea de procesado de ovino
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 270, pp. 39-42