MARÍA ROSA
MARTÍNEZ LARRAÑAGA
Profesora honorífica
Marta
Pérez González
Publicacións nas que colabora con Marta Pérez González (1)
2012
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación al uso de una arcilla caolinítica como coadyuvante tecnológico en el proceso de obtención de aceite de oliva virgen
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 15, pp. 103-114