MARÍA TERESA
ORZÁEZ VILLANUEVA
Researcher to 2013
I.
González de Santiago
Publications by the researcher in collaboration with I. González de Santiago (1)
2002
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Comparación del contenido de macronutrientes en marcas comerciales de turrones de Alicante y Jijona
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 332, pp. 39-44