BERNABÉ
SANZ PÉREZ
Ikertzailea 2007-(e)ra arte
Juan M.
Rodríguez
Juan M. Rodríguez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1996
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Frescura y calidad del pescado: Inspección y evaluación. (I) Cambios postmortales
Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 1, pp. 129-134