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RUBÉN
JURADO ESCOBAR

Investigador predoctoral

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Proyectos vigentes

Compuestos bacterianos bioactivos (biosurfactantes, sideróforos y bacteriocinas) para la modulación de comunidades microbianas complejas en superficies en contacto con aliment.
LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ, BELÉN ORGAZ MARTÍN