RODRIGO
JIMÉNEZ SAIZ
Investigador contratado
Universidad Europea de Madrid
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Europea de Madrid (1)
2013
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Hen egg white lysozyme: Antimicrobial activity and allergenicity
Lysozymes: Sources, Functions and Role in Disease (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 215-226