Proxecto de investigación
CONV.AGL2008-03453-C02-02
PROPIEDADES ALERGÉNICAS DE FRUTOS SECOS SOMETIDOS A TRATAMIENTO DE AUTOCLAVE Y ALTA PRESIÓN.
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Duración do 01 de xaneiro de 2009 ao 31 de decembro de 2011
(36 meses)
Investigadores/as
M. ROSARIO
LINACERO DE LA FUENTE
Responsable