Projecte d'investigació
AGL2006-12112-C03-02
MODELIZACIÓN MATEMÁTICA DE PROCESOS DE CONGELACIÓN A ALTAS PRESIONES EN LA CRIOCONCETRACIÓN DE ZUMOS Y LA PRODUCCIÓN DE HELADOS
date_range
Duració del 01 de d’octubre de 2006 al 30 de de setembre de 2007
(12 mesos)