Capítulos de Libro (4) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2006

  1. Aspectos metodológicos de la educación alimentaria

    Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones (Masson), pp. 720-725

  2. Enfoque actual de la seguridad alimentaria en la Unión Europea

    Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones (Masson), pp. 528-533

  3. Información alimentaria y educación para la salud

    El derecho a la información en salud alimentaria (European Pharmaceutical Law Group), pp. 79-106

  4. Iniciativas orientadas a la integración social y laboral de las personas con discapacidad en la UCM

    Adaptar la igualdad, normalizar la diversidad: ponencias y resúmenes de comunicaciones, talleres y pósteres (Servicio de Publicaciones), pp. 62-66