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Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
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Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
Zaragoza, España
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Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (1)
2021
Supercritical CO2 extraction method of aromatic compounds from truffles
LWT, Vol. 150
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