Department
Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Books (3) Publications in which a researcher has participated
2000
-
El Tratado de las drogas de Cristóbal de Acosta (Burgos, 1578): Utilidad comercial y materia médica de las Indias orientales en la Europa renacenista
Madrid, Ediciones de Cultura Hispánica
-
Microorganismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas
Acribia
-
Plantas americanas para la España ilustrada: génesis, desarrollo y ocaso del proyecto español de expediciones botánicas
Editorial Complutense