Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Departamento
Javier
Aranceta Bartrina
Publicaciones en las que colabora con Javier Aranceta Bartrina (6)
2020
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Cambios en los hábitos alimentarios durante el periodo de confinamiento por la pandemia COVID-19 en España.
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, Vol. 26, Núm. 2
2007
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Nutrición en población femenina: desde la infancia a la edad avanzada
Majadahona (Madrid) : Ergon, 2007
2006
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Nutrición en la adolescencia: anorexia nerviosa y bulimia
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones (Masson), pp. 302-310
2003
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Luteína y salud pública
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 23, Núm. 2, pp. 36-44
2002
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Alimentos Funcionales. Probióticos
Editorial Médica Panamericana S.A.