Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Departament
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Curitiba, BrasilPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2)
2022
-
Biological activities, chromatographic profile and thermal stability of organic and conventional goji berry
Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. 16, Núm. 2, pp. 1263-1273
2019
-
Qualitative and nutritional comparison of goji berry fruits produced in organic and conventional systems
Scientia Horticulturae, Vol. 257