Periodismo y Comunicación Global
Departament
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Madrid, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (1)
2023
-
Crocins-rich tomato extracts showed enhanced protective effects in vitro
Journal of Functional Foods, Vol. 101