Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Productos Lácteos de Asturias (1)

2013

  1. Garvicin a, a novel class IId bacteriocin from Lactococcus garvieae that inhibits septum formation in L. garvieae strains

    Applied and Environmental Microbiology, Vol. 79, Núm. 14, pp. 4336-4346