Instituto Universitario de Investigación Ortega y Gasset
Ikastegia/Institutua
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Madrid, EspañaInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
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Crocins-rich tomato extracts showed enhanced protective effects in vitro
Journal of Functional Foods, Vol. 101