Zentrum/Institut
Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)
Buchkapitel (3) Publikationen, an denen Forscher/innen teilgenommen haben
1993
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Factores del hospedador que determinan la susceptibiliad a la listeriosis
Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992 (Ministerio de Sanidad y Consumo), pp. 95-100
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Listeria: detección e identificación
Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992 (Ministerio de Sanidad y Consumo), pp. 61-80
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Supervivencia y proliferación de listeria monocytogenes en diversos tipos de alimentos
Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992 (Ministerio de Sanidad y Consumo), pp. 127-134