Complejos de inclusión de ciclodextrinas en medios micelares
- Emilio Aicart Sospedra Director
- Gloria Tardajos Director
Universidade de defensa: Universidad Complutense de Madrid
Ano de defensa: 1992
- Javier Núñez Delgado Presidente/a
- Francisco Ortega Gómez Secretario
- Francisco Montero de Espinosa Freijo Vogal
- Lorenzo Braco Soler Vogal
- Fco. Javier Carrión Fite Vogal
Tipo: Tese
Resumo
En este trabajo se ha llevado a cabo un amplio estudio de los complejos de inclusión que forman las ciclodextrinas con varios surfactantes por la microencapsulacion de los mismos en la cavidad de las primeras. Se ha trabajado con dos ciclodextrinas, la beta-cd y una sustituida de la misma, la 2,6-o-dimetil- -cd, mientras que como surfactantes se han utilizado los bromuro de deciltrimetilamonio (dtab) y hexadeciltrimetilamonio (ctab), el dodecilsulfato de sodio (sds) y el perfluoroctanoato de sodio (spfo). De esta forma, se ha analizado la influencia de la ciclodextrina, la longitud de la cadena de surfactante, la carga del mismo (catiónicos o aniónicos) y la fluoración de la cadena en el proceso de complejación. Para ello, se han utilizado dos técnicas ultrasónicas, la velocidad del sonido y la absorción ultrasónica, además de una técnica conductimétrica y una de fluorescencia inducida por láser. Con toda la información experimental, se ha realizado un estudio termodinámico y cinético del proceso de inclusión y su influencia en el de micelización.