Evaluación de la actividad de flavonoides y sus metabolitos en el organismo modelo Caenorhabditis elegans

  1. Surco Laos, Felipe
unter der Leitung von:
  1. Montserrat Dueñas Doktorvater/Doktormutter
  2. Celestino Santos Buelga Doktorvater/Doktormutter

Universität der Verteidigung: Universidad de Salamanca

Fecha de defensa: 23 von September von 2011

Gericht:
  1. Francisco Pérez Vizcaíno Präsident
  2. Ana María González Paramás Sekretär/in
  3. Juan Cabello Pardos Vocal
  4. Juan Manuel Duarte Pérez Vocal
  5. Alberto Davalos Herrera Vocal

Art: Dissertation

Zusammenfassung

[ES] El objetivo general que se plantea para el presente estudio es el de evaluar la actividad in vivo de quercetina y catequinas, y de algunos de sus principales metabolitos conjugados identificados en el organismo humano, partiendo de la base de que estos últimos podrían ser mediadores o actores finales de los efectos biológicos asociados al consumo de productos ricos en flavonoides.