Toxicología del cadmioToxico-cinética y niveles en canales porcinas

Laburpena

Elcadmio es un tóxico medioambiental, que en condiciones normales se introduce en el organismo por la vía alimentaria y como consecuencia es un problema de Salud Pública. En ese aspecto se ha estudiado su toxicidad a nivelde: DL50' toxicocinética por via sanguínea, toxicidad crónica con su correspondiente estudio de anatomía patológica y los niveles en diversos organos de canales porcinas. Los objetivos se completan con la puesta a punto de un método contrastado y optimizado de Absorción Atómica en Horno de Grafito para el control de calidad de las concentraciones de cadmio en diversos órganos.