Regulación de la movilización de grasas y la infiltración grasa de hígado en vacuno lechero en el periparto

  1. CADORNIGA VALIÑO, CARLOS
Dirigida por:
  1. Manuel Juan Rodríguez Sánchez Director

Universidad de defensa: Universidad Complutense de Madrid

Año de defensa: 1996

Tribunal:
  1. María Castaño Rosado Presidenta
  2. Francisco Mazzucchelli Jiménez Secretario
  3. Miguel Ángel Tesouro Vocal
  4. Luis Felipe de la Cruz Palomino Vocal
  5. Gonzalo Costa Buitrago Vocal

Tipo: Tesis

Teseo: 52951 DIALNET

Resumen

Los experimentos recogidos en este trabajo tuvieron por objetivo estudiar la importancia de las concentraciones plasmáticas de ácidos grasos libres (agl) y la acción de las hormonas insulina, glucagón y estrógenos en la presentación y persistencia del hígado graso, así como evaluar el impacto que la infiltración grasa tiene sobre la gluconeogénesis y la cetogénesis hepáticas. Dado que la principal fuente de agl en tejido adiposo, se realizaron experimentos para determinar el papel de los estrógenos o sus metabolitos pueden tener en la movilización de grasa de deposito al comienzo de la lactación y para establecer en que medida el suministro de proteína al comienzo de la lactación puede condicionar la persistencia de las condiciones que favorecen la infiltración grasa.