Índices bioquímicos en sangre y músculo gastrocnemio de ratas, sometidas a dietas carentes de metionina+cisteína y con déficit energético

  1. SANCHEZ BARCO M. JESUS
Dirigida per:
  1. José Luis Rey de Viñas Rodríguez Director/a

Universitat de defensa: Universidad Complutense de Madrid

Any de defensa: 1991

Tribunal:
  1. Manuel Ruiz Amil President
  2. Rosa María Ortega Anta Secretària
  3. Manuela Juárez Iglesias Vocal
  4. María del Pilar Navarro Martos Vocal
  5. Elena Maria Vara Ameigeiras Vocal

Tipus: Tesi

Teseo: 30036 DIALNET

Resum

EN ESTE TRABAJO SE HAN ESTUDIADO LAS ALTERACIONES DE ALGUNOS INDICES BIOQUIMICOS INDUCIDAS POR MALNUTRICION PROTEICA Y PROTEICO-CALORICA EN RATAS WISTAR MACHO POR CONSUMO DE DIETAS SINTETICAS DE AMINOACIDOS CRISTALINOS, CARENTE DE METIONINA Y CISTEINA CON LA MITAD DE ENERGIA, CON LA FINALIDAD DE ANALIZAR A INTERVALOS CRECIENTES DE TIEMPO DIVERSOS PARAMETROS QUE PUEDEN ASI CONSTITUIRSE EN INDICES DE MALNUTRICION. PARA ELLO, ADEMAS DE DETERMINAR CONSTANTES SANGUINEOS Y URINARIOS DE TIPO GENERAL, SE HA CARACTERIZADO LA RESPUESTA METABOLICA DEL TEJIDO MUSCULAR A LA AUSENCIA DE AMINOACIDOS AZUFRADOS EN LA DIETA MEDIANTE LA DETERMINACION DE SUS COMPONENTES INTRACELULARES Y ENZIMATICOS IMPLICADOS EN EL METABOLISMO PROTEICO. ASI MISMO, SE HAN VALORADO LAS MODIFICACIONES EN LOS NIVELES DE AMINOACIDOS LIBRES EN EL MUSCULO GASTROCNEMIO Y SU RELACION CON PLASMA Y GLOBULOS ROJOS.