Utilización de anticuerpos policlonales frente a "Pseudomonas fluorescens" para determinar la calidad higiénica de la leche y de la carne refrigeradas por métodos inmunoenzimáticos (Elisa)
Editorial: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, Vicerrectorado de Extensión Universitaria, [2001]
ISBN: 84-8466-437-6
Any de publicació: 2001
Tipus: Llibre