Educación alimentaria escolar y extraescolar. Programas y didáctica

  1. Martínez Álvarez, Jesús Román
  2. Palencia García, Ana
  3. Serrano Morago, Lucía
  4. Villarino Marín, Antonio
Liburua:
El libro blanco de la alimentación escolar
  1. Martínez Álvarez, Jesús Román (coord.)
  2. Polanco Allué, Isabel (coord.)

Argitaletxea: McGraw-Hill Interamericana de España

ISBN: 978-84-481-6703-5

Argitalpen urtea: 2008

Orrialdeak: 137-156

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet