Educación alimentaria escolar y extraescolar. Programas y didáctica

  1. Martínez Álvarez, Jesús Román
  2. Palencia García, Ana
  3. Serrano Morago, Lucía
  4. Villarino Marín, Antonio
Livre:
El libro blanco de la alimentación escolar
  1. Martínez Álvarez, Jesús Román (coord.)
  2. Polanco Allué, Isabel (coord.)

Éditorial: McGraw-Hill Interamericana de España

ISBN: 978-84-481-6703-5

Année de publication: 2008

Pages: 137-156

Type: Chapitre d'ouvrage

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