Campofríoliderazgo en la industria cárnica
- Guerras Martín, Luis Ángel (coord.)
- Navas López, José Emilio (coord.)
Editorial: Civitas
ISBN: 978-84-470-3052-1
Ano de publicación: 2008
Páxinas: 115-130
Tipo: Capítulo de libro
Editorial: Civitas
ISBN: 978-84-470-3052-1
Ano de publicación: 2008
Páxinas: 115-130
Tipo: Capítulo de libro