Fibra dietética y salud

  1. Ruiz-Roso Calvo de Mora, Baltasar
Llibre:
Genética, nutrición y enfermedad
  1. Vaquero Rodrigo, María Pilar (coord.)

Editorial: Edimsa

ISBN: 978-84-00-08662-6

Any de publicació: 2008

Pàgines: 199-208

Tipus: Capítol de llibre