Influencia de la vitamina A sobre el contenido en grasa intramuscular y la composición de ácidos grasos en cerdos de cebo

  1. Olivares Moreno, Alvaro
  2. Rey Muñoz, Ana Isabel
  3. Daza Andrada, Argimiro
  4. Cordero, Gustavo
  5. Sanz, Elena
  6. López Bote, Clemente J.
Libro:
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
  1. Joy Torrens, Margalida (coord.)

Editorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

ISBN: 978-84-613-2311-1,  978-84-613-2311-1

Ano de publicación: 2009

Volume: 1

Páxinas: 634-636

Congreso: Jornadas sobre producción animal (13. 2009. Zaragoza)

Tipo: Achega congreso

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