15. Alcohol, nutrición y salud

  1. Escudero Alvarez, Elena
  2. Martínez Álvarez, Jesús Román
Livre:
Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública
  1. Calvo Bruzos, Socorro Coral (coord.)
  2. Escudero Alvarez, Elena (coord.)
  3. Gómez Candela, Carmen (coord.)
  4. Riobó Serván, Pilar (coord.)

Éditorial: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

ISBN: 9788436261615

Année de publication: 2011

Pages: 287-318

Type: Chapitre d'ouvrage

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
La source de données: Dialnet