Efecto del sistema de crianza de corderos en producción ecológica sobre la composición en acidos grasos de su carne

  1. Cañeque Martínez, Vicente
  2. López Carrasco, Celia
  3. López, O.
  4. Lauzurica Gómez, Sara
  5. Pérez, C.
  6. Díaz Díaz-Chirón, María Teresa
  7. Ramos, M.
  8. de la Fuente Vázquez, Jesús
Book:
Pastos: fuente natural de energía: 4ª Reunión Ibérica de Pastos y Forrajes, 3-6 mayo, Zamora - Miranda do Douro
  1. Calleja Suárez, Alfredo (coord.)

Publisher: Sociedad Española para el Estudio de los Pastos ; Servicio de Publicaciones ; Universidad de León

ISBN: 978-84-9773-502-5

Year of publication: 2010

Pages: 419-424

Congress: Reunión Ibérica de Pastos y Forrajes = Reunião Ibérica de Pastagens e Forragens (4. 2010. Miranda do Douro)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet