Departamento: Producción Animal

Facultad: Veterinaria

Área: Producción Animal

Grupo de investigación: Bienestar y cría de los animales domésticos y calidad de su carne

Email: mtdiazchiron@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Características de la canal y de la carne de corderos lechales manchegos correlaciones y ecuaciones de predicción 2002. Dirigida por Dr/a. Vicente Cañeque Martínez, Dra. Concepción Pérez Marcos.