Departament: Producción Animal

Facultat: Veterinaria

Àrea: Producció Animal

Grup d'investigació: Bienestar y cría de los animales domésticos y calidad de su carne

Correu: mtdiazchiron@ucm.es

Doctora per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Características de la canal y de la carne de corderos lechales manchegos correlaciones y ecuaciones de predicción 2002. Dirigida per Dr/a. Vicente Cañeque Martínez, Dra. Concepción Pérez Marcos.