Fibra dietéticasu papel en la salud

  1. Ruiz-Roso Calvo de Mora, Baltasar
Libro:
Nutrición y alimentación en promoción de la salud
  1. Ortega Anta, Rosa María (coord.)
  2. Requejo Marcos, Ana María (coord.)
  3. Martínez García, Rosa María (coord.)

Editorial: Castilla-La Mancha. Consejería de Sanidad

ISBN: 978-84-7788-489-7

Ano de publicación: 2007

Páxinas: 92-104

Tipo: Capítulo de libro

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