Dietética y valoración del estado nutricional

  1. Martínez Álvarez, Jesús Román
  2. García Alcón, Rosa
Llibre:
Nutrición y dietética en los estados fisiológicos del ciclo vital
  1. Perote Alejandre, Alfonso (coord.)
  2. Polo Jiménez, Soraya (coord.)

Editorial: FUDEN (Fundación para el Desarrollo de la Enfermería)

ISBN: 978-84-16191-94-9

Any de publicació: 2017

Pàgines: 87-124

Tipus: Capítol de llibre