Dietética y valoración del estado nutricional
- Martínez Álvarez, Jesús Román
- García Alcón, Rosa
- Perote Alejandre, Alfonso (coord.)
- Polo Jiménez, Soraya (coord.)
Verlag: FUDEN (Fundación para el Desarrollo de la Enfermería)
ISBN: 978-84-16191-94-9
Datum der Publikation: 2017
Seiten: 87-124
Art: Buch-Kapitel