Fibra alimentaria y dieta mediterránea
- Marta Miguel Castro
- Amaya Aleixandre de Artiñano
- Martínez Álvarez, Jesús Román (ed. lit.)
- Villarino Marín, Antonio (ed. lit.)
Editorial: Punto Didot
ISBN: 978-84-16031-86-3
Any de publicació: 2015
Pàgines: 95-106
Tipus: Capítol de llibre