Depuración de alpechín mediante un sistema de fangos activados

  1. Domínguez Vargas, Joaquín Ramón
  2. Beltrán de Heredia Alonso, Jesús José
  3. García Rodríguez, Juan
  4. Ramos Viseas, María del Pilar
  5. Torregrosa Antón, Joaquín
Revista:
Tecnología del agua

ISSN: 0211-8173

Año de publicación: 1999

Número: 195

Páginas: 50-56

Tipo: Artículo

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Resumen

El presente trabajo estudia la degradación de alpechín (agua residual de las almazaras) mediante un tratamiento biológico de lodos activos. A lo largo del proceso de depuración se siguió la evolución del sustrato (en términos de DQO y DBO5), nitrógeno Kjeldahl, fósforo, biomasa, aromaticidad y polifenoles totales. Se ha realizado un estudio cinético, aplicando el modelo de Contois a los datos experimentales, determinandose los parámetros cinéticos específicos de este modelo. Así mismo, se han determinado otros parámetros biológicos de interés como son el rendimiento celular y la cinética del metabolismo endógeno