Métodos analíticos avanzados para la determinación de sustancias pécticas y actividades enzimáticas pectólicas
- Ros Rodríguez, José María
- Laencina Sánchez, José
- Saura López, Domingo
- Coll Hellín, Laura
ISSN: 0212-1689
Datum der Publikation: 1992
Jahr: 11
Nummer: 2
Seiten: 149-155
Art: Artikel