Estudio comparativo sobre la utilización digestiva de diferentes productos ricos en fibra

  1. Requejo, A.
  2. Pérez-Olleros Conde, Lourdes
  3. Ruiz-Roso Calvo de Mora, Baltasar
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Any de publicació: 2000

Número: 309

Pàgines: 147-152

Tipus: Article

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