Biotoxinas marinas: intoxicaciones por el consumo de moluscos bivalvos.
- Sanz, B.
- Hernández, P. E.
- Martín de Santos, María del Rosario
- García, T.
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Année de publication: 1996
Volumen: 2
Número: 1
Pages: 13-22
Type: Article
Revue:
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional