Alimentos funcionalesfibra dietética y antioxidantes de la dieta española
- Saura Calixto, Fulgencio D.
- Goñi Cambrodón, Isabel
ISSN: 1136-4815
Ano de publicación: 2005
Volume: 12
Número: 4
Páxinas: 132-149
Tipo: Artigo
Revista:
ANS. Alimentación, nutrición y salud