Enterococos en la industria alimentaria (y III)
- Fernández, L.
- Arroyo, R.
- Rodríguez Gómez, Juan Miguel
- Rodríguez, E.
- Medina, M.
ISSN: 0212-1689
Année de publication: 2006
Año: 25
Número: 217
Pages: 40-43
Type: Article
Revue:
Alimentación, equipos y tecnología