Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculty: Veterinaria

Centre/Institute: Instituto Pluridisciplinar

Universidad: Complutense University of Madrid

Area: Nutrition and Food Science

Research group: PROBILAC La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Email: jmrodrig@ucm.es

Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Aislamiento y caracterizacion parcial de bacterias lacticas de origen carnico antagonistas del desarrollo de otros microorganismos 1991. Supervised by Dr. Pablo E. Hernández Cruza, Dr. Bernabé Sanz Pérez.