Département: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculté: Veterinaria

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Email: jmrodrig@ucm.es

Docteur à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Aislamiento y caracterizacion parcial de bacterias lacticas de origen carnico antagonistas del desarrollo de otros microorganismos 1991. Dirigée par Dr. Pablo E. Hernández Cruza, Dr. Bernabé Sanz Pérez.

Docteur à l Universidad de Valladolid avec la thèse Estudio morfologico y morfometrico del miocardio de la rata, tras la administracion de dieta alcoholica e hiperlipidica 1992. Dirigée par Dr/a. Carlos Vaquero Puerta.